日商奧力有限公司台灣分公司

什麼是支持免疫功能的β-葡聚醣?

我們希望我們的客戶能夠放心地消費高品質、高濃度的β-葡聚醣,這就是為什麼我們在日本自己的工廠裡在嚴格的衛生和品質控制下生產。 保健食品透過每天服用,在支持你的健康方面發揮作用。 重要的是,它們對任何人、在任何時間和任何數量都是安全的。 這就是為什麼Aureo仍然嚴格專注於 “品質 “和 “安全”。

β-葡聚糖的類型

β-葡聚醣支持健康的生活方式,但有許多不同的基礎成分和大量的補充劑,讓我們看看β-葡聚醣是否有同樣的功效。

黑酵母

黑酵母是一種天然存在的微生物,在發酵過程中自行在菌體外產生β-葡聚醣。
Aureo使用自己的生物技術在特殊條件下培養黑酵母,因此唯一的修改是熱處理,與麵包酵母衍生產品不同,細胞沒有被破壞、提取或純化,可以採取天然β-葡聚醣。
黑酵母菌是水溶性的,它的β-葡聚醣很容易溶解在水中,所以它以凝膠狀狀態溶解,並含有礦物質和維生素C,所以它對人體的作用是溫和的。

靈芝也被用於中藥,長期以來一直被視為無副作用的 “長生不老藥 “而受到推崇。 在中國和日本,它長期以來一直被用作一種草藥。 近年來,人們進行了​​研究,認識到靈芝膳食纖維中含有的β-葡聚醣能增強人體免疫力,隨後在過去20年中,有三種靈芝被批准作為治療癌症的藥物:從川崎菇中提取的克瑞斯汀;從香菇中提取的扁桃仁;以及從末廣菇中提取的分裂素。 三種類型的蘑菇已被批准為藥用產品。 然而,蘑菇中含有的β-葡聚醣很難按原樣食用,必須進行萃取或提煉。 此外,從平菇和姬松茸等蘑菇中提取的β-葡聚醣是一種標準的健康食品,但它很難溶於水,作為補充劑每天服用非常昂貴。

麵包師傅的酵母

在西方,麵包是一種常見的飲食文化,多年來一直被人們所熟悉,它被廣泛用作保健品。
它仍然需要被提取和純化,以便在麵包酵母真菌的細胞中產生β-葡聚醣。 另一個特點是,大多數商業化的麵包酵母是粉末狀的乾燥產品,以膠囊形式攝取時不溶於水(不與水混合)。

穀物。

大麥在胚乳的細胞壁中含有大量的β-葡聚醣,與白米不同,大麥在碾磨時β-葡聚醣不容易流失。
它還含有豐富的蛋白質、鈣、礦物質和維生素,使其成為受歡迎的健康食品。

海藻類

海帶中含有豐富的層析醇,這是一種主要由β1,3-連結的多醣,據說可以滋潤皮膚和溶解血管中的血塊。

黑酵母(Aureobasidium)β-葡聚醣的特性。

1950年代初,在生產某種軟性飲料的過程中,人們意外地在來自甘蔗的原糖中發現了微量的凝膠狀物質。
調查顯示,這是一種多醣,是由黑酵母產生的膳食纖維家族的成員。 隨後對培養方法的研究導致成功地生產了Aureobasidium培養液,它的β-葡聚醣含量是瓊漿的10倍以上,是當時備受關注的產品。
開發Aureobasidium(黑酵母)β-葡聚醣補充劑系列,是希望使這種優秀的Aureobasidium(黑酵母)β-葡聚醣被世界廣泛了解。

凝膠狀物質,對人體溫和,易於飲用。

當使用我們自己的生物技術在特殊條件下培養Aureobasidium(黑酵母)時,Aureo β-葡聚醣是凝膠狀的,有大量的水,因為Aureobasidium(黑酵母)會產生凝膠狀物質。
這種凝膠狀物質含有大量的β-1,3-1,6 β-葡聚醣,對身體很溫和,老人和兒童可以安全食用,不會卡在喉嚨或吸入體內。
它還具有高度的滋潤性,作為化妝品的材料具有出色的功能。

由Aureobasidium(黑酵母)β-葡聚醣生產的發酵食品

Aureo補充劑是一種有益於健康的發酵食品,透過培養和發酵一種名為aureobasidium(黑酵母)的天然酵母而生產。 作為一種含有大量水分的可溶性膳食纖維,它可以直接服用或加入到咖哩或煮飯等菜餚中,因為它具有耐熱性,可用於日常菜單。 依照自己的生活狀況服用。

黑酵母(Aureobasidium)β-葡聚醣的結構

β-葡聚醣是一種由許多葡萄糖連接組成的多醣。
如果糖的最小單位是由單一的糖組成,則稱為單醣;如果是兩個單醣的組合,則稱為雙醣;如果是由十個或更多的糖組成,則稱為多醣。
典型的例子包括作為單醣的葡萄糖和果糖,作為雙醣的蔗糖(通常稱為糖)和低聚醣,以及作為多醣的葡糖和糊精。
根據葡萄糖的連接方式,葡聚醣也可以分為α-和β-葡聚醣。 Aureobasidium(黑酵母)的β-葡聚醣有β型連接。
它有一個特殊的結構,其中主幹(主鏈)有許多分支(側鏈)。主幹的結構為 “1,3”,分支的結構為 “1,6”,因此稱為 “β-1,3-1,6葡聚醣”。

β-1,3-1,6葡聚醣正在獲得全世界的關注!

β-葡聚醣在世界各地早已被研究,包括在哈佛大學,在免疫細胞的表面已經發現了可以辨識β-葡聚醣的受體。
已經證明,當β-葡聚醣與這些受體結合時,免疫細胞被活化。
隨後的研究也提供了數據,當β-1,3-1,6結合時,它們會被更多地激活。

Aureo的β-葡聚醣補充劑是最佳選擇的三個原因

β-葡聚醣補充劑的基礎成分很多,種類也非常多,但我們要向您介紹的是,為什麼24年來Aureo的β-葡聚醣補充劑一直受到喜愛和選擇。

1. 提供高品質的β-葡聚醣

每天服用健康食品以支持良好的健康。 Aureo 在自己的國內工廠(經GMP認證),在嚴格的衛生和品質控制下生產高品質、高濃度的β-葡聚醣,使每個人都能每天放心地服用它。
該工廠的所有產品都經過品質控制檢查,並確保產品的穩定供應。

2. 行業中的一流產品! 24年的信任

24年來被喜愛。 Aureo 24年來致力於研究、開發和生產 Aureo(黑酵母)β-葡聚醣。
我們將繼續發展,以使我們能夠接觸到盡可能多的希望獲得健康的人。

3. 基於堅實的研究資料的證據

我們透過我們的研究部門 “札幌生物科學部 “和 “AureoScience有限公司”,與大學和研究機構合作,每天進行關於β-葡聚醣的研究。

健康食品的證據是建立在對每個人、任何時間、任何數量都是安全的前提。 Aureo的β-葡聚醣不僅在日本獲得了專利,而且還在世界其他國家獲得了專利,包括歐洲和美國這些補充劑行業的領先國家,擁有51項專利和大量證據。

金黃色葡萄球菌培養液作為現有食品添加劑(天然食品添加劑)

衛生、勞動和福利部(MHLW)在製定成分標準和使用標準後,只有在經過食品安全委員會的安全評估,沒有損害人類健康的風險時,才允許使用食品添加劑。 1996年4月16日,Aureobasidium培養基在衛生、勞動和福利部(現在的衛生、勞動和福利部)的官方公報上作為第120號通知正式公佈。
2004年6月,厚生勞動省的 “現有添加劑安全性審查研究 “也確認了金黃色葡萄球菌培養基的可靠性。

Aureobasidium培養基的描述

這裡介紹安全可靠的金黃色葡萄球菌培養基的本質和特性。

現有的添加劑清單編號(1)

產品名稱。

金黃色葡萄球菌培養液(主要成分為β-1,3-1,6葡聚醣,從金黃色葡萄球菌培養液中獲得)。

簡略名又は類別名

名聲

Aureobasidium cultured solution

基礎、方法和本質

它從黑酵母(Aureobasidium pullulans)培養物中獲得。 其主要成分為β-1,3-1,6-葡聚醣。

用途。

增稠劑和穩定劑

概述。

由Aureobasidium細菌(日語名稱:黑酵母)的培養液還原所得的黏稠液體。 其主要成分β-1,3-1,6-葡聚醣是一種以β-1,3-葡聚醣為主鏈的多醣,β-1,6側鍊和官能基附著其上,已知具有免疫活化特性。 這種多醣包含在蘑菇及其萃取物中,近年來作為一種健康食品引起了人們的注意。

屬性。

黃色液體

質量特徵

黏稠,耐熱,耐酸,耐鹽。 具有輕微的、特有的味道、香氣和酸度。 除了作為增稠劑使用外,可以預期它對不愉快的味道有掩蓋作用,並對健康有益。

溶解性。

易溶於水。 不溶於乙醇、脂肪和油。

使用注意事項。

開封後需冷藏。

儲存注意事項

存放於陰涼、黑暗或冷藏處。

使用的主要食品

飲用水、醬料、麵包、日式和西式糕點、豆沙、冰鎮糖果、加工肉製品、加工魚製品、麵條、醃製蔬菜、果醬、烘焙食品、年糕、軟糖、薄膜類食品、調味品等。

備註。

※ 本表摘自日本食品添加物協會1999年出版的《現有添加物清單註釋》。 它列出了由衛生、勞動和福利部(現在的衛生、勞動和福利部)批准的489種 “由天然成分製成的食品添加劑”,並詳細介紹了其本質、特性和用途。

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